• 黑科技餐饮称重系统:吃多少打多少,减少浪费现象!

    作为世界上公认的“最会吃的国家”之一,中国的餐饮业发展迅速,并在拉动经济发展中发挥着重要作用。然而在餐饮业高度发达的今天,食物浪费问题愈发凸显。根据调研发现,中国餐饮业人均食物浪费量为每人每餐93克,浪费率为11.7%.此外,大型聚餐浪费则达38%,而学生盒饭有1/3被扔掉。虽然不少食堂都会在显眼位置放置类于“爱惜粮食”“光盘行动”等字样提醒前来就餐的食客要节俭就餐,不过这样的举措也仍然无法避免食

    阅读 16 发布日期 2020-07-14 xiaoniu

  • 南京理工大学启动“智慧食堂”

    南京理工大学,位于江苏省南京市,北依紫金山,西临明城墙,是隶属于工业和信息化部,由工信部、教育部与江苏省人民政府共建的全国重点大学,是国家“世界一流学科建设高校“,是国家“211工程”、“985工程优势学科创新平台”重点建设高校,全国首批博士、硕士学位授予单位,是中俄工科大学联盟、工业和信息化部高校联盟、中国兵器协同创新联盟、CDIO工程教育联盟成员单位,素有“兵器技术人才摇篮”的美誉。众所周知,

    阅读 168 发布日期 2020-06-24 xiaoniu

  • 地摊餐饮袭来,智慧食堂最大竞争对手来了

    地摊餐饮袭来,智慧食堂最大的竞争对手也来了近日,中央文明办在全国文明城市测评指标中,已确定要求不将占道经营、马路市场、流动商贩列为文明城市考核内容。在十三届全国人大三次会议记者会上总理公开点赞成都“地摊经济”,可见,这些都是我国对“地摊经济”放松的政策。总体来看,在疫情过后的今天,各行各业经济低迷,失业率上涨,而地摊经济的兴起不仅可以带动广大群众就业,促进社会稳定。在一些大工厂,公司附近,不可避免

    阅读 197 发布日期 2020-06-11 xiaoniu

  • 智慧食堂---称重收费自助餐系统了解一下?

    随着社会经济的发展,人们生活水平得到进一步提高,在就餐方面,大家从吃的饱转变为吃得好、吃得健康,更加崇尚饮食自主性。自助餐这种餐饮模式大家并不陌生,只需交完钱,就能大快朵颐一顿,这种自助的模式得到很多人的喜爱的同时,也存在很多问题: 1、浪费现象严重:消费者盲目选择食物,消费者会多吃多拿,远超身体摄入需求,食材浪费严重。 2、消费者与经营者“斗智斗勇”:消费者都希望多吃一些才划算,经营者希望少选择

    阅读 229 发布日期 2020-06-03 xiaoniu

  • 兰州大学榆中校区启用南京小牛智慧食堂

    兰州大学榆中校区位于兰州市榆中县夏官营镇,距兰州市校本部47公里。北邻龙海铁路,设有夏官营站;南临312国道和巉兰高速公路。校区总占地面积 5468亩,其中建设用地2120亩,绿化用地3348亩,现有各类房屋建筑面积404297平方米,是兰州大学五个教学园区中规模最大的校区。校区交通便利、信息通畅,校园环境幽雅,先进完备的教学、实验条件,标准齐全的文体活动场馆,配套完善的生活服务设施,为莘莘学子求

    阅读 213 发布日期 2020-05-19 xiaoniu

  • 济南市政设计集团的智慧食堂“乐牛”大显身手

    济南市政设计院始建于1948年,在六十余年的发展历程中,设计院不断加强自身队伍建设,努力提高设计水平,积极探索新形势下发展壮大的道路,在多年的市场打拼中创立了“济南市政设计”品牌。济南市政设计院一直以来秉承“诚信、和谐、求实、创新的企业理念,为员工谋福利,保障员工吃得健康、吃得安全,2020年初,在公司领导的大力配合下,历经数月的员工智慧食堂终于改造完成!为解决高峰时期就餐问题,食堂采用了我司乐牛

    阅读 188 发布日期 2020-04-28 xiaoniu

  • 南京雨花台区政府服务中心食堂改造选择南京小牛

    机关食堂的数量不可计量,而在机关食堂餐桌上浪费的现象比比皆是。各地政府机关食堂的用餐方式大致有两种:一、自助餐:通过象征性收费,让就餐者随意自行选择各种饭菜,这样就出现了经常多拿吃不完的现象,造成不必要的浪费。二、围桌就餐:根据前来就餐的人数确定一个用餐的标准,但由于预期的人数和实际就餐人数的差异经常导致饭菜剩余和浪费。 而考虑机关单位自身的特殊性,需要招待远道而来的领导或考察干部,菜少不好看,又

    阅读 327 发布日期 2020-04-09 xiaoniu

  • 郑州地铁启用乐牛智慧食堂

    客户简介郑州地铁是郑州市的城市轨道交通系统,于2013年12月28日正式开通,是中国大陆第十六个开通并运营地铁的城市。截止2020年3月,郑州地铁共有五条营运路线,分别是1号线、2号线、5号线、14号线和9号线,总长146.35千米,共96座车次。存在问题:1、内部员工多,凭经验备餐,供餐量与就餐量不平衡,造成大量的浪费(剩餐严重)。2、财务数据人工操作,易出现差错和管理漏铜。(饭卡充值不方便等)

    阅读 241 发布日期 2020-03-31 xiaoniu

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