智慧食堂简化管理流程、不减管理效率

2022-07-05 18:03:09 xiaoniu

传统食堂内员工招聘和管理太麻烦、用工人数多,成本高、食安风险大、 菜品不好吃、食材质量无法把控等,而在升级后的智慧食堂内人工成本削减50%以上、食品安全问题大大提升、菜品丰富 标准化且可追溯 、移动端实时可查库存和菜品销量等优势得到运营者的一致好评!


智慧食堂是指通过覆盖食堂管理全流程的食堂管理系统,针对不同食堂就餐场景,贴合移动互联时代潮流,打造便捷的创新的食堂就餐模式。


智慧食堂管理系统是计算机、大数据、物联网等新技术应用于传统食堂的体现,是食堂信息化的实现程度。可以通过线上订餐、双屏点餐机、手持PDA等多种方式提前订餐,由订餐信息可反算出所需食材用料,实现精准备餐,就餐者可通过手机实时查看菜谱信息、营养热量信息等。


目前,智慧食堂模式逐渐取代传统食堂模式,管理更“省心”。推进食堂信息化改造升级,优化食堂管理流程,实现职工就餐管理互联互通、线上点评商消有效实时互动等。同时,加强后台数据分析,预估食材需求,根据服务对象喜好动态调整菜品、优化菜单,实现精准备餐,减少浪费、提升食堂经济效益。


智慧食堂让服务更“暖心”。丰富完善刷脸、扫码等多种智能点餐及支付方式,解决刷卡或现金结算带来的不便,有效提高支付结算效率,缓解就餐高峰期压力、降低食堂管理运营成本。

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