医院智慧食堂如何吃的更营养?

2022-07-12 17:06:35 xiaoniu

随着医院智慧化的全方面发展,院区不断建设、科技化设备快速增加,给医院的管理增加了成倍的压力;同时新的形势对医院的管理体系提出了新的挑战,因此需要采用更合理和人性化的后勤管理,给病人住院生活提供便利,提升医院行业竞争力。信息化是现代化医院发展的必然要求。


但是在现阶段,医院的信息化之路除了考虑先进性外,还要同时兼顾医院食堂就餐、管理的压力。现在各大医院已经引进并应用智慧食堂。智慧食堂大范围管理效率、降低管理成本的信息化系统。


医院营养膳食部门的订餐管理是一个综合管理的系统过程,涉及到营养专业、食品卫生、食堂运作、行政管理、经济管理等多学科知识与运作。为提供良好的服务,加强病人档案管理、操作人员无现金交易管理,防止现金丢失,电脑化、科学化选餐,使病人消费明明白白,规范、可控、可跟踪的服务给患者。


智慧食堂线上智能化点餐系统一键点餐、配送,无须担心排队压力,不方便移步食堂就餐时配送到床边;同时也避免外部外卖的不安全因素。


智慧食堂充分发挥了计算机管理在营养素计算方面的作用,结合实际情况进行营养值计算,对病人每个人的身体情况进行不同状态的饮食搭配分析并进行推荐。医生加以营养指导,更有利于恢复健康;全面了解患者的营养情况:对食谱进行科学快速的评价,根据需要进行科学合理的配餐;患者订餐营养评价分析,特殊人群(高血压、高血脂、糖尿病、心血管病、肝炎、癌症等)营养指导及平衡膳食的设计与评价。

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