第五届江苏团膳产业发展大会

2020-01-13 11:59:39 xiaoniu 279

第五届江苏团膳产业发展大会”以”智慧团餐 品牌提升”为主题,齐聚国内团餐行业优秀企业、行业专家及学者,围绕团餐范畴的供应链管控、智慧食堂等话题进行深入讨论。南京小牛智能科技有限公司非常荣幸受邀参加本次展会,展示了乐牛人脸识别智慧餐台、乐牛自助餐称重软硬件、乐牛出品机等一系列产品。

南京小牛智能-智能餐台,智能餐盘,智慧餐饮

团餐产业发展大会同时邀请全国大众化餐饮、团餐、食堂、学生餐等团体膳食企业负责人、中央厨房产品研发负责人、餐饮供应链负责人、食品生产企业、餐饮食材与设备供应企业、各地方团餐行业组织等负责人及团餐业相关专家学者等前来赴会。团餐行业被业内公认为餐饮界最后一片蓝海。 其中,团餐信息化被认为是制约团餐行业发展的重要因素。

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南京小牛作为引领团餐智能化升级先驱,在团餐信息化方面有自己独到的见解。首先南京小牛智慧食堂系统为食堂管理提供了强大的数据支撑。数据,是科学化决策的必备条件,以往的食堂管理,信息化水平低,由于没有标准化的数据管理,导致传统食堂基本数据分析能力。比如备餐,以往全凭经验备餐,有时备多了容易造成浪费。有时备餐少了容易造成就餐者饿肚子,用户体验和成本控制都不够精准。其次,应用南京小牛智慧食堂系统可以帮助食堂提升整体运营能力。

南京小牛智能-智能餐台,智能餐盘,智慧餐饮

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通过提升用户就餐满意度,可以促使用户多吃食堂,带来更多客流,产生更多消费。通过刷脸就餐,可以实现用户无感结算、智能取餐,减少取餐排队时间。通过食品科学监管,不仅让用户吃饱还可以让用户吃的健康、吃的安心。

通过智慧食堂科学化管理食堂,可以降本提效,减少食堂人力成本,大幅降低食堂经营成本。再次,通过南京小牛智慧食堂系统打造互联网食堂,有助于提升用户就餐体验,加强食堂与用户互动沟通,帮助食堂服务优化与质量提升。

目前,南京小牛智慧食堂系统作为团餐信息化领导品牌,将会如既往的深挖食堂场景,将用户与食堂满意作为不懈奋斗的方向,力争建设信息化、数字化、智能化的”社会主义新食堂”,为广大人民打造“高科技”、”智能化”、”营养健康” “以用户为中心” 的现代化食堂做出应有贡献。