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LYG-11-101-KML 双开门智能留样柜-智能留样柜-食品留样柜
更大容量，安全高效
产品功能
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专人管理菜品留样责任人绑定，人脸识别授权开柜操作 -
扫码溯源扫码记录菜品出入柜信息，实时同步数据 -
时长预警留样未达设定时长取出时，自动触发报警提示 -
留样比对菜谱与留样记录智能比对，即时提醒未留样菜品
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产品功能模块● LYG-11-101-KML双开门智能留样柜专为食堂食品安全管理设计，通过智能化技术实现留样全流程自动化管控； 01
● 支持专人权限管理、多方式身份认证（人脸/刷卡），并集成扫码出入柜、实时数据记录、远程控温开柜等功能；
● 严格遵循菜品留样规范，自动预警重量不足、时长未达标等异常，确保留样可追溯、操作合规，显著降低食安风险，助力食堂高效运营。 -
核身管理，流程规范● 设备通过人脸识别或刷卡验证授权人员身份，确保仅专管员可操作柜门； 02
● 留样流程严格标准化：选择菜品后，系统自动称重并检测是否达标（未达重量即时预警），生成条形码并拍照存档；
● 扫码入柜后自动绑定菜品信息，实时上传记录。全程无需人工干预，杜绝漏样、误操作风险，提升留样效率与准确性。 -
智能监管，风险防控● 柜内菜品存储时长未达48小时禁止取出，违规操作触发报警； 03
● 系统自动比对当日菜谱与留样记录，缺样时即时提醒补存；
● 温度传感器持续监测柜内环境（支持0-10℃远程调控），异常状态实时推送告警，确保样本新鲜合规，为食安事故追溯提供完整数据链。 -
远程管控，透明操作● 管理者可通过后台远程查看柜内温度、菜品存储时长及留样状态，并支持远程开柜控温； 04
● 高清触控屏实时展示操作流程与数据，扫码出入柜记录、称重结果、预警信息均同步至云端生成电子台账，实现全程可溯、责任到人；
● 透明化管理不仅强化监管信任度，更为食堂降本增效提供数据支撑。
技术参数
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产品型号 LYG-11-101-KML 双开门智能留样柜 产品尺寸 主柜1170mm*610mm*2095mm
副柜：1170mm*610mm*2095mm开户容量 设备开户容量≥ 10 万 处理器 四核 64 位 Cortex-A55，主频最高 2.0GH，NPU 算力 0.8T 存储 内存 2GB（可扩展）、硬盘 32GB（可扩展） 操作系统 Android 11 显示屏 10.1 寸电容触摸屏，分辨率 800*1280 人脸识别摄像头 200 万像素红外双目摄像头，支持活体识别 人脸识别 模板容量 6 万人（可扩展）、准确率≥ 99.9%、识别时间＜ 0.2s 读卡 距离 30mm 以内、区域 45*45mm、识别时间＜ 0.2s 扫码 工业级条码扫描头，支持一维码/二维码 -
扫描距离 5~10cm，解码速度≤ 0.3s 容量 708L 制冷方式 风冷 扬声器 8Ω*5W*2 通讯 支持 WiFi/WLAN/4G 主要材质 控制柜为高强度碳钢，
储物柜体材质为电镀锌板，
保温层发泡层材质：环戊烷。重量 90kg 电源电压 AC 220V/50Hz 耗电量 2.7kW.h/24h 使用环境 温度 -10℃ -40℃，湿度 5%-95% 无凝结
咨询小牛
025-85303775
