项目概述
湖南番薯食堂引进了由南京小牛智能科技有限公司推出的智能化食堂设备，深度改善食堂现存不足，配备称重计量一体机、自助点餐机等智慧设备，使用按克拿取计算营养参数，节省食堂前场工作人员，满足自由取餐需求。
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湖南
湖南番薯食堂
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500+
用餐人数
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20台
设备
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智慧食堂建设
该智慧食堂采用乐牛计量自助餐一体机、自助点餐机。
计量自助餐一体机：利用物联网、大数据、云计算和高新技术，涵盖多个食堂服务环节，可有效节省食堂人力资源，实现收益更大化、服务更优化，形成精准服务。
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食堂建设成效
称重计量自助餐线具备少浪费、低门槛、低成本等显著优势。对于食堂就餐者而言，按量计价的收费模式无需几十上百元的定价，最低仅需15元即可享受自助就餐模式；对于食堂经营者而言，自动收费的结算方式免去了验票、监督等环节，减少约50%的前场服务人员，大大节约人力成本。 
采用设备
LN-Z02D 自助点餐机-点餐机-点餐收银一体机
食堂高峰期就餐人数多，自助点餐机的使用将选餐环节前移，有助于缩短排队时间；与其他智能设备相配合，打通食堂选餐、取餐、结算全流程，显著提升就餐高峰期食堂运营效率，优化消费者就餐体验，有助于推动食堂营收增长。
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采用设备
LN-JL-03RT 称重结算机-智能自选一体机-智能称重一体机
充满科技感交互体验，创新集成一体设计；流畅外观，精致设计，包含更多细节。8寸一体化全视角显示屏提供更清晰用户体验，集成防护罩安全卫生远离交叉感染。暖色LED照明灯丰富菜色，内置扫码器托盘迅速识别。高强度秤盘，确保稳定。自动计量，最高1克精度，按量计价，自动避免浪费。
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幕府庭院幕府庭院位于南京市幕府创新小镇，是综合园区服务、社区服务的综合性餐厅食堂，为幕府创新小镇的20多家企业单位提供餐饮服务。集员工食堂、聚餐宴会、公司团建功能于一体。
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