食堂引入的计量自助餐模式是构建智能化就餐的核心,它由称重计量一体机和绑盘机等智能设备构成。就餐者通过刷脸或扫码绑定餐盘后,系统便按克自动计量取餐重量并累计消费,实现了“吃多少取多少”的无感支付体验,不仅满足了口味各异的就餐需求,更从源头显著减少了食物浪费。