进销存管理在管理系统中都扮演着什么角色呢，高效的管理效率和精准的数据核算都在提升食堂运营管理方式。

在智慧食堂内的进销存管理系统严格监督记录库存数据和进出库管理，在食堂管理过程中采购（进）-入库（存）-销售（销）的动态管理过程。进：指询价、采购到入库与付款的过程。销：指报价、销售到出库与收款的过程。存：指出入库之外，包括领料、退货、盘点、损益、借入、借出、调拨等影响库存数量的动作。

对于预警提示、过期提醒不仅能够减少浪费还可以避免过期食品误操作进行制作上桌，对于快要过期的食物进行提前操作处理，最大程度上减少浪费、节约成本支出。

库存无需人工每日记录盘点，销售数据或是出库记录都由系统自动登记，无需手动记录、系统自动处理，更加精准化、高效化。

通过线上报餐、订餐人数来进行精准备餐，原材料反算出所需菜品详细用量，减少浪费、有量有节、丰俭由人。

使食堂更加井井有条，规范管理制度、把控库存状态信息，让管控便捷化、高效化，智能化、简单化，简单易上手，便捷好操作。

采购、销售和存储管理应用相应的这一动态采购、销售和存储过程更加有序。进销存管理系统不仅使企业的采购、销售和存储管理实现了即时性，业务更加高效流畅，而且打破了数据孤岛，实现数据的共享和传递，让运营管理人员可以随时随地处理业务，便捷高效，实现业务正向增长。