咸宁市咸安区经济发展(集团)有限公司采用了小碗菜自选餐线,该餐线包括计量仪、传感器、RFID读写器、智能扫码器等,它们的应用可以改善餐厅管理、减少浪费、提高效率,节省食堂前场的人员投入,全面优化食堂运营模式。