智能保温台设备感应区,采用RFID射频识别技术,能够快速将菜品价格写入智能餐具内部芯片,高效出餐;加快出品环节速度,无需餐具分类,打菜完成即可实现出品步骤。设备配置顶部加热管和照明灯,底部集成蓄水保温功能,水温智能调控,有效实现菜品保温。
通过LN-808CA智慧餐台的应用,菜品识别结算效率大幅增快,一秒一单实现结算。该设备感应区采用RFID射频识别技术,能够快速读取智能餐具内部信息,高效计价;支持刷卡、刷脸、扫码多种支付方式、满足就餐者个性化支付需求。
南京小牛为省移动提供了智慧厨房后场监控系统,进行厨房后场人员出入标准化管理、后厨人员作业标准化监控;通过云食堂数字化管理平台,对水、电、煤、汽等指标进行监控管理、对大型厨房设备,例如商用电磁炉、蒸饭机等设备进行监控,确保食堂后场运行安全。