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LN-WNZKX-02-20 万能蒸烤箱（20层）
智能烹饪，降本增效
产品功能
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一机多用蒸烤混合，一台设备替代5台厨具 -
智能控温30~300℃宽温域，精准控温 -
高效速蒸二次加热，蒸汽温度最高达130℃ -
超大容量20层结构，大规模集中出品
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一机多用，超大容量● 菜单自动烹饪、万能蒸烤箱及编程三种工作模式灵活切换，配合10英寸高分辨率触控屏，操作直观简便； 01
● 系统权限分级管理、设备自诊断与USB菜单上传等功能，让后厨管理更智能；
● 设备采用二次加热技术，蒸汽温度最高达130℃，从室温到出蒸汽约2分钟、待机约30秒，高效满足高峰出品；30~300℃宽温域覆盖醒发、蒸制、烘焙、烧烤、油炸等各类烹饪；
● 20层超大容量配合层架模式，各层独立控温、同炉批量出品，标配中心肉针探头与Delta-T温差烹饪，出品稳定；自动清洗除垢与半功率节能，兼顾品质与成本。
技术参数
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产品名称 20层万能蒸烤箱 产品型号 LN-WNZKX-02-20 产品尺寸 860mm×855mm×1821mm 内堂尺寸 440mmx637mmx1500mm 控制器 10英寸触摸屏 -
电压 380-415V 功率 36.6KW 烤盘数量 20个 烘烤温度范围 30~300℃ 设备重量 323KG
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025-85303775
