项目概述
南京正太集团有限公司引进由南京小牛推出的智能化设备，利用云计算、移动互联网、物联网等高新技术，实现线上线下一体化运营，在为就餐者提供多元服务的同时，减少了食堂人力成本的支出，进一步促进食堂集约化管理。
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南京
南京正太集团有限公司
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600+
用餐人数
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20+
设备
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智慧食堂建设
南京正太集团有限公司通过智能化设备的应用，深度重塑食堂各环节运营模式，打造小碗菜自选餐线，智慧食堂中的小碗菜自选餐线采用智能化的点餐系统，能够记录顾客的点餐历史和喜好，从而为顾客提供个性化的推荐服务。 
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食堂建设成效
小碗菜自选餐线提供了更多样化、个性化的选择，顾客可以根据自己的口味和需求来选择不同种类、不同数量的菜品，从而更好地满足了顾客的需求，提高了顾客的满意度。 
采用设备
智能保温台 4格
智能保温台应用于智慧食堂小碗菜自选餐线，实现无感出品、智能控温、营养推荐等功能，只需要将出品后的餐盘放置在结算台的结算区，系统自动显示盘中所写入的菜品以及单价，该餐具可以循环出品并使用。
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采用设备
LN-Z02D 自助（点餐）机
食堂高峰期就餐人数多，自助点餐机的使用将选餐环节前移，有助于缩短排队时间；与其他智能设备相配合，打通食堂选餐、取餐、结算全流程，显著提升就餐高峰期食堂运营效率，优化消费者就餐体验，有助于推动食堂营收增长。
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采用设备
LN-807CA RFID智慧餐台
LN-807智慧餐台应用RFID技术，应用RFID无线射频识别技术，可读取菜品明细、单价、数量、金额等信息，支持刷卡、扫码、刷脸多种支付方式，内置高速处理器，1秒内完成结算。设备实时显示菜品营养成分，提供健康就餐依据。
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相关案例
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