传统食堂在原料出入库管理中，长期面临效率低下、数据失真、追溯困难等痛点：手工记录易出错、称重与信息录入分离耗时、人员身份验证繁琐、库存状态更新滞后、缺乏可靠的影像记录支撑。这不仅增加管理成本，更影响成本核算准确性与食品安全可追溯性。
乐牛智慧食堂洞察行业需求，推出智能验收秤CRK-01-156-KMLDY-DC。该设备深度融合AI、物联网与自动化技术，为食堂提供一站式、高精准的智能出入库解决方案，直击管理核心痛点。
高效精准操作，提升核心流程效率
多重身份核验，责任可追溯：集成人脸识别（0.3秒快速验证，容量10万+）、刷卡（<0.2s识别）、扫码（<0.2s识别）三种身份认证方式。操作人员无需脱手套即可快速登录，明确记录操作责任人，确保流程合规。
AI智能识货，降低人工依赖：设备搭载高性能AI处理器（四核CortexA55+NPU），能自动识别常见蔬菜、水果、肉类等食材，大幅减少人工查找和输入错误，提升入库/出库登记速度。
称重拍照一体化，数据真实可查：内置高精度称重模块（量程150kg，精度10g），与800万像素高清摄像头联动。原料上秤称重瞬间，系统自动抓拍记录当前货物状态与重量信息，确保每一笔出入库记录都有真实影像佐证，杜绝“账实不符”。
无缝系统联动，实现全流程数字化管理
供应链实时同步：设备支持与企业现有供应链管理系统无缝对接。入库清单一经验收确认，数据即时同步至后台系统及秤体15.6英寸高清触控大屏，库存状态实时更新，管理者可随时掌握一手信息。
智能库存管理：支持按批次精细化管理出入库，便于成本核算与先进先出（FIFO）执行。提供模糊搜索功能（支持中英文），可快速按供应商、类别或名称定位原料，显著提升盘点与查找效率。
便捷录入与输出：支持手工输入或扫码添加数量/重量。内置58mm高速热敏打印机（≥100mm/s），即时打印包含操作详情的小票凭证。同时支持外接扫码枪及打印机，满足扩展需求。
工业级可靠设计，适应严苛食堂环境
设备采用高级镀锌钢骨架与304不锈钢称盘，坚固耐用易清洁。宽温宽湿设计（-10°C至50°C，湿度5%-95%）保障后厨及仓储环境下稳定运行。内置大容量电池支持移动操作，满足灵活部署需求。
乐牛智慧食堂智能验收秤CRK-01-156-KMLDY-DC，不仅是一台智能秤，更是食堂物资数字化管理的核心节点。它以科技赋能，将繁琐、易错的手工流程转化为高效、精准、可追溯的自动化操作，助力食堂实现降本增效、提升管理透明度与食品安全保障能力，为智慧食堂建设奠定坚实的数据基石。
