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项目概述

国电南京自动化携手南京小牛打造企业智慧食堂,面向全体在岗员工优化职场餐饮服务,推出计量自助餐、小碗菜自选两种就餐模式,依托 808CA 智慧餐台、恒通款称重计量一体机完成食堂数字化改造。
项目落地后,午高峰平均排队时长压缩 65%,员工就餐满意度升至 92%,食材整体损耗率从行业均值 16% 降至 4.8%。
双餐线差异化布局覆盖在岗职工的就餐需求,既丰富菜品选择,又以数据化运营精简后厨备餐、前台结算流程,全方位实现食堂降本、增效、提质的建设目标。
  • 南京

    国电南京自动化

    国电南京自动化
  • 500+

    用餐人数

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  • 50+

    设备

    设备
采用设备

LN-BW01-18 售饭保温台-售饭台-智能保温售饭台

智能保温台应用于智慧食堂小碗菜自选餐线,实现无感出品、智能控温、营养推荐等功能,只需要将出品后的餐盘放置在结算台的结算区,系统自动显示盘中所写入的菜品以及单价,该餐具可以循环出品并使用。

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LN-BW01-18 售饭保温台-售饭台-智能保温售饭台
采用设备

LN-808CA智慧餐台-智能结算台-自助结算台

产品结构分为识别,显示,操作,支付四大模块,实现快速识别菜品价格,0.8秒即可有效识别;双屏显示功能,满足食堂管理者手动操作需求;具备自动结算、数据分析等功能;支持刷卡、扫码及人脸支付。有效提升就餐效率,优化管理流程;提供智能体验,促进交易额提升。

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LN-808CA智慧餐台-智能结算台-自助结算台

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