项目概述
华润啤酒为提升员工就餐体验与后勤管理效能，积极推进智慧食堂建设。该项目通过引入前沿数字化手段，重构传统餐饮服务模式，实现了从粗放管理向精细化运营的跨越。新系统不仅大幅缩短了排队等待时间，还通过精准的数据分析优化了菜品结构，确保后勤服务更好地服务于企业核心业务，成为企业人文关怀与高效管理的标杆。
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深圳
华润啤酒
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500+
用餐人数
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10+
设备
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AI识别 高效运营
南京小牛为华润啤酒精心打造了这款智慧食堂解决方案，核心布局了乐牛视觉识别智慧餐台。该系统利用先进的AI菜品识别技术，支持酸奶、水果及蒸笼、砂锅等各色餐具的精准辨识，内置1500个丰富菜品库。员工可享受小碗菜自选餐带来的超市化便利，按需取餐。
就餐者只需将餐盘放置于识别区，系统能在1秒内迅速识别9种菜品，准确率高达99.9%，并同步计算热量、蛋白质等营养成分及账户当餐消费，支持微信、支付宝等多种便捷支付。
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就餐体验 智能高效
该智慧食堂方案落地后，显著提升了前场就餐的自动化水平与结算效率。系统支持单餐50个菜品的海量识别，确保了高峰期的顺畅通行。管理者可通过数据统计功能，直观掌握当餐笔数、金额及退单情况，甚至能自动提示未注册的新菜品，极大降低了运维成本。
这一变革不仅免去了人工核算的繁琐，减少了差错，更通过科技赋能，让员工享受到高效、透明、个性化的智慧餐饮新体验。
采用设备
LN-C8102-BA 视觉结算台-菜品识别结算台-视觉识别结算台
LN-C8102-BA视觉识别智慧餐台，采用高清菜品摄像头。同时可识别菜品数量多达9个、识别时间小于1秒。15.6寸全视角双屏设计，客显屏显示菜品详细数据；电容触摸操作屏可满足食堂经营者操作需求。
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